일본 가정식 식당 연신내 하기당

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연신내에서 편하고 맛있게 식사할 수 있는 일본가정식 감성요리주점 하기당을 소개합니다.
은평한옥마을 방문길에 가족이 함께 편하게 식사할 수 있는 맛있는 식당을 찾다가 발견한 곳이
일본가정식 식당 하기당이네요. 
연신내 청구성심병원 응급실 쪽 맞은편 2층에 있어 바로 보이니 찾기는 쉽습니다.
일본 요리학교를 졸업한 셰프가 직접 요리를 하시네요.

 

하기당 입구
잡지에도 소개된 맛집이네요



일본가정식과 분위기가 잘 맞고 편하게 식사할 수 있는 하기당입니다.
친절하고 맛도 좋으니 최고의 시간이 되었네요.

 

 


한가한 시간에 클래식과 댄스 음악을 제외한 LP판을 가져오면 음악을 감상할 수 있다고 하네요.
LP판을 가지고 계신다면 음악을 감상하며 즐거운 식사 시간을 가져 보는 것도 좋을 것 같네요.

하기당의 오디오 시스템 이랍니다(마니아들은 어떤 제품인지 잘 아시겠지요~)
스피커 : 알텔 A7
파워엠프 : 웨스턴일렉트릭 300B 진공관
프리엠프 : 럭스만 CL35 2
턴테이블 : 토렌스 TD 126 MK6
튜너 : 메그넘 다이나랩 FT101A

 

저녁에는 요리주점으로 운영되어 다양한 사케와 요리를 즐길 수 있네요.
(여러가지 요리 메뉴가 있었는데 사진을 찍질 못했네요 ㅠㅠ) 

 



저희가 주문한 음식은 제주 흑돼지 돈가스와 가지미소동(가지된장덮밥)입니다. 
돈가스는 고기 본래의 맛을 느끼기 위해 돈가스 소스는 제공되지 않고 소금이 제공됩니다. 
소금에 찍어 먹으니 개운하고 바삭한 돈가스의 고기 맛이 잘 느껴집니다. 
고추냉이를 살짝 묻혀 먹었을 땐 고추냉이의 매운맛과 고기의 자연적인 단맛이 어우러져 깔끔하니 맛이 좋았습니다. 
돈가스가 두툼하고 부드러워 육즙이 잘 느껴지고 배불리 먹을 수 있었습니다. 

 

 


가지미소동(가지된장덮밥)입니다. 
볶음 가지의 달콤한 맛이 고기와 곁들어져 달고 짠 맛의 중독성이 있습니다. 

 

코로나로 영업 제한 시간이 있겠지만 브레이크 타임 없이 영업한다고 합니다.
매일 오전 11:30부터 새벽 02:00까지 운영한다고 하니 참고 하시기 바랍니다.

 

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